Jack-o'-Lantern ジャックオーランタン

Jack-o’-Lantern ジャックオーランタン

かぼちゃのプリンを閉じ込めたかぼちゃのショートケーキ風モンブランです。 特定原材料 えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生 特定原材料に準ずるもの あわび いか いくら オレンジ カシューナッツ キウイフルーツ 牛肉 く…

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Devil Tree デビルツリー

Devil Tree デビルツリー

かぼちゃクリームとカスタードクリーム、二つの味が楽しめるプチシューを積み上げました。 特定原材料 えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生 特定原材料に準ずるもの あわび いか いくら オレンジ カシューナッツ キウイフル…

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Fig Tart いちじくのタルト

Fig Tart いちじくのタルト

旬のイチジクをふんだんに使用したタルトです。 特定原材料 えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生 特定原材料に準ずるもの あわび いか いくら オレンジ カシューナッツ キウイフルーツ 牛肉 くるみ ごま さけ さば 大…

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Chestnut Rice Cake 新栗包み

Chestnut Rice Cake 新栗包み

大きな渋皮栗・栗ペースト・生クリームをぎゅうひで包みました。 特定原材料 えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生 特定原材料に準ずるもの あわび いか いくら オレンジ カシューナッツ キウイフルーツ 牛肉 くるみ ごま…

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Roasted Green Tea & Chestnut Roulade ほうじ茶と栗のロール

Roasted Green Tea & Chestnut Roulade ほうじ茶と栗のロール

芳醇な香りのほうじ茶クリームと栗の甘露煮の相性が絶妙です。 特定原材料 えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生 特定原材料に準ずるもの あわび いか いくら オレンジ カシューナッツ キウイフルーツ 牛肉 くるみ ごま …

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